Productos

■ Máximo en tecnología de cocção;
■ Funciones disponibles en el controlador: SECO - COMBINADO - VAPOR REGULÁVEL - REGENERACIÓN;
■ Cocine varios tipos de alimentos a la vez, sin mesclar sabores;
■ Economize sustituyendo varios equipamientos por un sólo;
■ Modelo para 3 GNs, con cavalete como accesorio opcional;
■ Controlador de fácil operación (Easy Control) y de fácil visualización, con diagnóstico de operación en frases escritas, sin usar códigos o números.
■ Sistema de lavado Bio Wash®;
■ Sensor de núcleo tiene como función determinar el punto del cozimento (apenas pasado, bien pasado o al punto), pues irá a efectuar la medição a través de una sonda insertada en el interior del alimento;
■ Entrada USB para incluir nuevas recetas en la memoria del horno;
■ Horno monofásico en el voltaje de 220V;
■ Accesorios como GN y Cavalete son vendidos separadamente;
■ Equipos para uso industrial y profesional;

Referencia:   FCDB3E