Productos

■ Capacidad para hasta 1000 panes;
■ Gabinete para retardar el crecimiento de la masa (frío) y acelerar el crecimiento de la masa (caliente);
■ Aislamiento en poliuretano inyectado;
■ Panel equipado con controlador digital multifunción;
■ Equipado con sistema de aire forzado, ubicado en la parte trasera interior de la cámara;
■ Sistema de vapor automático ubicado en la parte trasera externa, compuesto por un depósito para 3 litros de agua, equipado con arranque mecánico y tubo de evaporación con resistencia interna;
■ Estándar en acero al carbono con recubrimiento de polvo electrostático externo y revestimiento interno de aluminio corrugado;
■ Opcionalmente con exterior o interior de acero inoxidable o interior y exterior de acero inoxidable .;
■ Soporte para alfombrillas de 58x68cm totalmente fabricado en acero inoxidable;
■ Tapete opcional de 5 tiras para pan salado acabado en acero inoxidable 430, de 58x68cm;
■ Bandeja opcional para pan dulce en molde, de 58x68cm;
■ Utiliza gas ecológico 134a que no daña el medio ambiente;
■ Disponible solo en 220 V;
■ Cámara equipada con 2 resistencias, una de 300w, ubicada en el túnel de circulación trasero y otra de 700w, ubicada en el interior del tubo de evaporación;
■ El modelo AC40T tiene una diferencia de altura con relación al AC20T, siendo de 100 mm en la parte trasera y 140 mm en la parte delantera, para facilitar el drenaje del agua al desagüe;
■ El equipo no permite conectar los dos sistemas al mismo tiempo, a veces trabajando en refrigeración, a veces en calefacción;
■ Equipado con ruedas superresistentes, para facilitar el movimiento;
■ Controlador digital equipado con hasta 72 horas de duración de la batería;
■ bajo consumo de ener

Referencia:   AC40T