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O Conservador de Frituras - Linha Prime prolonga o tempo de armazenamento de alimentos fritos, mantendo um fluxo constante de ar quente dentro e ao redor do produto.
O equipamento é capaz de conter o acúmulo de umidade por meio da recirculação e do aquecimento do ar, economizando energia e mantendo os alimentos quentes e crocantes.

CARACTERÍSTICAS:
■ Disponível em 12” (305 mm) e 18" (457 mm) de largura.
■ Resistência elétrica de 1000 watts com ventilador de ar forçado e dutos para direcionar o ar quente.
■ Painel e laterais em aço inoxidável.
■ Divisória em aço inoxidável para separação de diferentes tipos de alimentos.
■ Compartimento para alimentos em aço inoxidável.
■ Chave liga / desliga com luz indicadora.
■ Bandeja coletora de aço inoxidável facilmente removível.
■ Pés de 4" (102 mm) ajustáveis, em aço carbono cromado.

Referência:   PCF12-ME | PCF18-ME